Chancelaria é uma freguesia portuguesa do concelho de Torres Novas, com 35,31 km² de área e 1 659 habitantes e densidade de 47 hab/km².

A freguesia é predominantemente agrícola e especialmente dedicada à produção de citrinos.

Ao longo dos séculos, esta freguesia foi construindo um património de inegável importância. A igreja paroquial, sucessora de uma outra, muito modesta, também dedicada a Santa Eufémia.

Do actual templo, erguido no extremo da povoação de Chancelaria, dir-se-á que é especialmente relevante a decoração cerâmica